"Ausspann - Wochenende" in Lamspringe und Handkäseseminare

Der Flecken Lamspringe, ein Ort mit langjähriger und ausgeprägter Handkäseherstellung, möchte diese Tradition wieder neu beleben, zumal der gute Harzer- oder Korbkäse, wie er genannt wird, nicht nur äußerst schmackhaft ist und sich in vielfältigen Variationen zubereiten lässt, sondern auch durch seinen geringen Fettgehalt zur gesunden Ernährung beiträgt. Im Rahmen der Freizeitmesse ABF in Hannover vom 26.01. - 03.02. diesen Jahres stellt Lamspringe vom 01.2. -03.02.2013 seine Vorzüge dar (Handkäse und Klostertrüffel). In einem großzügig auf der Messe verteilten Flyer wird auf die interessanten Wochenendpauschalangebote, das „Lamspringer Ausspann Wochenende“ hingewiesen, welche ganzjährig an jedem Wochenende im Hotel "Weißes Roß" oder im "Hotel Lindenhof" buchbar sind. Mit Käsemeister Fritz Ulrich konnte ein erfahrener Fachmann für die vier in diesem Jahr geplanten Handkäseseminare gewonnen werden, der in langer Familientradition selbst aus einer „Käsebäckerfamilie“ stammt.  Die Seminargebühren betragen 15.-€ pro Person. 

Termine 2013: jeweils Samstag, den 15.06., den 17.08. und den 19.10.2013

 Anmeldung bei Elge Marahrens, Kloster 3, 31195 Lamspringe; Tel. 05183 - 50017, Fax: 05183-50010; E-Mail: e.marahrens@samtgemeinde-lamspringe.de. Infos auch im Internet unter: www.lamspringe.de/Handkäseseminar in Lamspringe.

Flyer Käseseminar 2013 [PDF: 1.3 MB]

Kontakt für diese Wochenenden im laufenden Jahr:

Hotel "Lindenhof

Hotel"Weißes Roß"